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NEWS DAL TERRITORIO

Dai nostri periodici locali - LATINA DOMANI, I BORGHI PONTINI e Scuola e TERRITORIO, notizie e appofondimenti in tempo reale

 

Monthly Archives: Settembre 2019

MASTER CAFFE’

BAR E TABACCHI 139 di Cacciotti Antonio

LATINA – Via dei Piceni – Telefono 0773/244837

Facebook: Master Café Bar&Tabaccheria139

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Azienda agricola Casal Pilozzo a Monte Porzio Catone…l’arte di fare il buon vino…ha radici antichissime

Una storia a dir poco affascinante quella dell’azienda agricola Casal pilozzo di Monte Porzio Catone, in Via Pilozzo, 17
Le origini del Casale risalgono addirittura all’epoca dell’imperatore Traiano, e nel tempo è stata nell’interesse di illustri personaggi sia storici che del mondo dello spettacolo.
Situata su una splendida collina da cui si ha una visione i Roma, l’azienda agricola Casal pilozzo si può considerare infatti una delle più antiche dei Castelli Romani.
“Attualmente la proprietà è della famiglia Pulcini e a loro abbiamo chiesto di parlarci di questa splendida realtà del nostro territorio.
È vero, la nostra azienda ha radici antichissime e attualmente con tutto l’entusiasmo e la passione della nostra famiglia ne abbiamo fatto una location molto accogliente per eventi di tutti i tipi non tralasciando le nostre origini che sono quelle di produzione di vini molto speciali e non solo.

Abbiamo infatti sentito che nell’azienda Casal pilozzo si trova una cantina antichissima è ancora attiva?

Sì, certamente ed è anche meta di visitatori che si tuffano in questa atmosfera così particolare per assaporare il profumo dei nostri vini. La nostra cantina si trova a 42 m nel sottosuolo scavata nel tufo.
Siamo particolarmente fieri della nostra produzione rigorosamente biologica. Attente selezioni di Antonio Pulcini hanno prodotto uve speciali che hanno dato vita alla malvasia, al grechetto, al pinot nero ecc. Il tutto favorito dalla presenza nel nostro sottosuolo di una grande grotta che mantiene i vini ad una costante temperatura di 15 gradi. Vogliamo anche segnalare una eccellente grappa prodotta da noi.

Quindi,aggiungiamo noi, in questa azienda si respira profumo di antico, radici profonde nel passato, ma anche grande ricerca ed innovazione per essere al passo con i tempi ed offrire alla clientela sempre il meglio.
Se desiderate un evento memorabile per location, qualità dei prodotti, ottima cucina e ottimi servizi allora dovete prenotare anche solo per degustare buon vino o per eventi di ogni tipo. Non ci resta che complimentarci per una attività che sa mantenere e far crescere con passione ciò che di bello è nato nel nostro territorio.

L’azienda agricola Casal Pilozzo risponde al numero 06/9449113

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