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NEWS DAL TERRITORIO

Dai nostri periodici locali - LATINA DOMANI, I BORGHI PONTINI e Scuola e TERRITORIO, notizie e appofondimenti in tempo reale

 

Category Archives: Prodotti tipici

MADE IN SUD Bufala e Sfizi ad ANZIO

facebook: Made in Sud Bufala e Sfizi

sito internet:
http://www.madeinsudbufalaesfizi.it/

Made in Sud Bufala e Sfizi

Se vuoi assaggiare la vera Mozzarella di Bufala campana, vieni a trovarci

siamo ad Anzio a Piazza Cesare Battisti18 – Tel. 06 83082542

potrai anche gustare i nostri Panini Farciti e  su ordinazione Lasagne, Cannelloni Parmigiana con Bufala o Bufala affumicata Casatiello Napoletano. Non dimenticare di provare anche la vasta scelta di dolci.

L'immagine può contenere: cibo
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PETRILLO FRANCO LABORATORIO ARTIGIANALE SALUMI DI FONDI

SALSICCIA TIPICA FONDANA

AMORE PER LA TRADIZIONE E PER LA QUALITA’

FACEBOOK: Petrillo Franco Polleria Norcineria dal 1986

Avete assaggiato la salsiccia di Fondi? Andate da Franco Petrillo e potrete gustare la bontà vera di una vera salsiccia

Anche solo a parlarne e a scriverne… sembra di sentire il profumo… sono proprio speciali le salsicce di Franco Petrillo, norcino specialista della salsiccia tipica Fondana.
Vale la pena parlare di questa particolare salsiccia… La sua tipicità sta nel fatto di essere a grana grossolana, infatti anticamente le massaie passavano giornate intere nel tagliare a mano la carne e condirla. Ha un profumo intenso poiche’ vi sono molte spezie particolari tra cui il coriandolo, ingrediente tipico di quella fondana, che per questo si differenzia da quella di Monte San Biagio che non ha tra questi ingredienti il coriandolo e viene affumicata.
Per Franco la produzione della salsiccia nasce dall’amore per la tradizione e per la qualità. La sua produzione si fregia del Maarchio Natura In Campo, creato dalla Regione Lazio per proteggere le tipicità del territorio che abbracciano settore dell’agricoltura e della zootecnia per la trasformazione di prodotti a basso impatto sull’ambiente.
Tutti i derivati realizzati da questo esperto “trasformatore” sono da gustare senza riserve… salami, prosciutti, tutti preparati artigianalmente con la sicurezza e la qualità che ci spingono a metterli con sicurezza sulle nostre tavole.
Franco vi aspetta nel suo negozio a Fondi in Via Toniolo, 35. Il laboratorio è in via Trento, 16. Il telefono è 0771 513666

L'immagine può contenere: cibo
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LABORATORIO ARTIGIANALE SALUMI TIPICI: i nostri prodotti, sono lavorati nel nostro laboratorio con carni di prima qualità esclusivamente italiane.

RISTORANTE LOCANDA DEL PRINCIPE AD ARTENA

Cucina Tipica Artenese

Sito internet: www.locandadelprincipe.it

Facebook: Ristorante locandedelprincipeartena

Instagram: ristorante_locandadelprincipe

ARTENA – C.da Colubro – Via Europa 1° trav. n. 1

Telefono: 06 9517712

Cellulare: 333 8971013

PETRILLO FRANCO LABORATORIO ARTIGIANALE SALUMI A FONDI

Amore per la tradizione e per la qualità

Salciccia Tipica Fondana

PETRILLO FRANCO NEGOZIO – FONDI – Via G. Toniolo, 35

LABORATORIO – Via Trento, 16

Telefono: 0771/513666

Giuseppe Sannino, titolare de Il Principe dei Sapori di Latina, fa conoscere meglio il suo negozio rispondendo a qualche nostra domanda

Il piacere di gustare sapori unici, di mangiare un prosciutto speciale o un formaggio particolare appartiene un po’ a tutti..non c’è davvero niente di meglio per soddisfare questo desiderio che andare a Latina dal Principe dei Sapori. E, credeteci non è certo presunzione se Giuseppe Sannino ha chiamato il suo locale Il Principe dei Sapori abbiamo chiesto proprio a Giuseppe su cosa fonda questo nome così importante.
Il tutto nasce – ci ha detto il titolare – dalla evidente bontà principesca dei prodotti in vendita nel mio negozio.

Come si presenta il vostro banco di prodotti?
Qui da noi troverete specialità introvabili, salumi speciali, formaggi dai profumi irresistibili, mozzarelle, ricotta, ma anche frutta e verdura e inedite specialità gastronomiche che sono il nostro fiore all’occhiello.
Possiamo riferire, a detta della clientela che nel nostro locale si respira la genuinità delle cose buone tradizionali e non, presentate con accuratezza, privilegiandone la qualità e spiegando al cliente con cortesia e competenza.

Quali altri prodotti vendete nel vostro negozio?
Abbiamo un po di tutto, pane, pasta, verdura vino, birra artigianale, tutto rigorosamente italiano.
E’ vero che nel vostro negozio si trova anche il Baccalà?
Si, verissimo.
La nostra clientela potrà trovare una vasta scelta di baccalà da cucinare, ma anche frutta secca per tutti i gusti.

Volete aggiungere qualcosa per concludere questo “saporito” incontro?

Si, ricordiamo che un’altra nostra specialità è costituita dalle pietanze già cotte, come lasagne, cannelloni e il nostro eccellente spezzatino davvero da provare.

Ringraziamo Giuseppe e ci complimentiamo per la sua professionalità.

I veri sapori di una volta a La Bottega di Montello

E’ vero che ormai la grande distribuzione, i mega supermercati hanno invaso la nostra vita, la nostra casa, la nostra tavola ma, credeteci, esistono ancora negozi dove le primizie, quelle vere, si rivelano ai nostri occhi con tutto il profumo che un salume, un formaggio, sprigionano quando sono freschi e genuini.Questi profumi e questi sapori li troverete a La Bottega di Montello in Via Minturnae 113, sulla via principale di Borgo Montello. Inaugurata la nuova gestione di Emanuele Marostica il 21 Marzo, proprio il primo giorno di primavera, si è imposta nel panorama del suo attivo borgo con serietà e professionalità. Un perfetto incontro con la vera bontà, in un negozio a misura d’uomo dove ancora si può interagire con il proprietario, che vi illustra le qualità dei suoi prodotti, consigliandovi a seconda delle vostre esigenze.
A La Bottega di Montello potrete trovare vere specialità alimentari, salumi, per tutti i gusti, formaggi, ma anche generi alimentari come marmellate, verdura fresca, vino.Tornare alle buone abitudini di una volta, vivere con più calma, entrare in un negozio e sentire profumo di buono… così vi sentirete entrando a La Bottega di Montello. E se state già riflettendo sui regali da fare a Natale, l’idea buona sarebbe una bella composizione di salumi e formaggi acquistati in questo bel negozio….Vi lasciamo i recapiti telefonici: 0773 458284 – 339 5995074