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NEWS DAL TERRITORIO

Dai nostri periodici locali - LATINA DOMANI, I BORGHI PONTINI e Scuola e TERRITORIO, notizie e appofondimenti in tempo reale

 

Category Archives: NEWS

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Sagra della Porchetta dal 6 all’8 Settembre ad Ariccia

Dal 6 all’8 Settembre torna, con la sua 69esima edizione, la tanto attesa Sagra della porchetta di Ariccia. Il tradizionale appuntamento, nato da poche famiglie storiche di Ariccia, è oggi divenuto un evento imperdibile per romani e non. 

Protagonista assoluta sarà, ovviamente, la porchetta, il tipico maiale cotto allo spiedo, aromatizzato e tradizionalmente affiancato a pane casareccio. Ma la 69esima Sagra della Porchetta di Ariccia sarà anche l’occasione per assistere a spettacoli folkloristici, musicali e d’intrattenimento, per grandi e piccini.

Il sipario della Sagra della Porchetta di Ariccia 2019 si aprirà alle ore 9 del 6 settembre, con l’allestimento degli stands. Le prime attività avranno inizio nel pomeriggio, a partire dalle 17. Spazio ad intrattenimento per bambini, spettacolo deglli sbandieratori, parata dei bersaglieri e alle 19,15 inaugurazione ufficiale della 69esima Sagra della Porchetta di Ariccia. 

Una tre giorni all’insegna del buon cibo, dello spettacolo e del divertimento con artisti di strada, comici, concerti e tanto altro ancora. Per poi concludere questa grande festa con un suggestivo spettacolo pirotecnico nella serata dell’8 Settembre.

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Osteria del Baccalà – La Baccaliata III a Latina in Via Romagnoli

Baccaliata terapeutica mangiando con le mani per ritornare i bambini e leccarsi le dita solo per L’Osteria del baccalà a Latina in via Romagnoli

Venerdì 3 maggio ore 20:00

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menù 30 euro compreso vino e acqua aperitivo di benvenuto con prodotti dell’azienda SALUMI GRUFA’ di Monte San Biagio

  • Polpetta di baccalà con salsa piccante fagottino con farina di lupino e farcitura di baccalà
  • tortellone ripieno di baccalà
  • zito al profumo di genovese di baccalà
  • fritto di baccalà e baccalà mantecato alle nocciole di Teano all’olio di nocciole azienda Silvio Corbisiero
  • pastiera napoletana
  • fuori tema (è consentito l’uso della forchetta) e non poteva assolutamente mancare il famoso “fil di ferro”
  • caffè napoletano nel ricordo del passato